出自「圣济总录」
骨蒸积癖,鬼气疰忤;男女虚损,手足烦疼,背膊酸重,至夜病甚,四肢清瘦,颜色萎黄,两膝疼冷,腹中雷鸣,时多泄利,饮食无味,行步不能;及五脏虚劳。
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黄雌鸡一只(料如食法,净去毛,勿令着水,于腹下开一小窍,去肠肚,令极净,却再入心、肝用)、蜀椒(去目并合口者)一分、生地黄一升(洗,肥者)、生姜(去皮)一两、黄耆(锉)、陈橘皮(汤浸,去白,焙)、人参各一两
将黄雌鸡按常规烹饪方法处理,去除羽毛,注意不要让鸡沾水。在鸡腹部下方开一个小口,取出全部肠肚,清洗干净,再将鸡心和鸡肝放回鸡腹内备用。
目的去除内脏和羽毛以清洁食材,保留心肝以增强补益作用,避免水洗以防药效流失。
去除蜀椒的果柄(目)和闭合的果实(合口者),只保留完整的椒粒。
目的去除果柄和闭合果实可减少杂质,避免刺激咽喉,使药效更纯正。
选取肥大的生地黄,用清水洗净泥土和杂质。
目的肥大者药效更佳,清洗以去除杂质,保证药材纯净。
用刀刮去生姜的外皮,保留内部姜肉。
目的去皮可减少生姜的燥热之性,使药性更温和,避免刺激。
将黄耆用刀或锉具切成麻豆大小的碎块。
目的锉碎后便于药效煎出,与其他药材混合均匀。
将陈橘皮用热水浸泡,刮去内层白色部分,然后烘干。
目的去白(内层白瓤)可减少燥性,避免耗气;焙干便于保存和粉碎。
上七味,除鸡外,各锉如麻豆大,和匀,入在鸡腹内,却缝合,以银石器盛,新布罩,坐于甑中蒸,甑一边用碗盛米并水半碗,同盖覆,勿令透气,候碗内米并鸡烂熟为度,取出药,别焙干,捣罗为散。每服一钱匕,米饮调下,一日三次;其鸡劈碎掺少盐,令患人恣意食之,饱即止。良久厚衣被覆取汗。汗出多,即以牡蛎烧捣为粉敷之。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
生地黄:甘,寒。归心、肝、肾经。清热凉血,养阴生津。
人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。