出自「圣济总录」
伤寒后脾胃有余热,气满不能食。
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百合一分、人参一分半、豉(熬)、粳米(淘)各半合、陈橘皮(汤浸,去白,焙)半两、薤白(切)五茎、生姜(切)半两
将豆豉放入锅中,用小火慢慢翻炒至表面微焦、散发出香气,取出放凉备用。
目的熬制(炒香)可以增强豆豉的宣散郁热、和胃除烦的作用,同时减轻生豆豉的寒凉之性。
将粳米放入清水中反复淘洗,去除杂质和灰尘,沥干水分备用。
目的淘洗可以去除粳米表面的杂质和淀粉,使煎出的药液更清澈,同时避免杂质影响药效。
将陈橘皮用热水浸泡至软,刮去内层的白色橘络,然后切成小块,用小火烘干或晒干。
目的汤浸去白(去内层白络)可以缓和橘皮的燥性,减少对胃的刺激;焙干使药材干燥,便于保存和煎煮,同时增强理气健脾的功效。
将薤白洗净,切成小段备用。
目的切段可以增加药材与水的接触面积,使有效成分更容易煎出。
将生姜洗净,切成薄片或小块备用。
目的切片可以增加煎煮时的接触面积,使姜汁和有效成分充分溶出,增强温中止呕、散寒解表的作用。
上剉,如麻豆大。以水五盏,煎至二盏半,去滓,食后温服,每日三次。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
薤白:辛、苦,温。归心、肺、胃、大肠经。通阳散结,行气导滞。
人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。
百合:甘,微寒。归心、肺经。养阴润肺,清心安神。