出自「圣济总录」
虚劳痰饮,脾胃不和,四肢乏力,不思饮食。
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五味子、黄耆(锉)、白术各一两、桂(去粗皮)、人参、厚朴(去粗皮,涂姜汁炙熟)、白茯苓(去黑皮)、当归(切,焙)、甘草(炙,锉)、沉香(锉)、熟干地黄(焙)、陈橘皮(汤浸去白,焙)、半夏(汤洗七遍,去滑)各半两
将黄耆用刀或铡刀切成小片或粗末,便于煎煮时有效成分溶出。
目的锉碎后增加药材与水的接触面积,提高煎出效率。
用刀刮去肉桂表面的粗皮(栓皮),只保留内部紫红色的部分。
目的去除粗皮可减少燥烈之性,使药性更温和,同时提高有效成分的溶出。
先刮去厚朴表面的粗皮,然后取生姜捣汁,将厚朴片浸入姜汁中拌匀,闷润至透,再置于火上微火烘烤至表面干燥、颜色加深,取出放凉。
目的姜汁炙能增强厚朴温中行气、燥湿化痰的作用,同时缓和其辛辣刺激性,减少对胃肠的刺激。
用刀削去茯苓外层的黑色表皮,只保留内部白色部分。
目的去除黑皮后药性更纯净,利水渗湿作用更专一。
将当归切成薄片或小段,然后置于烘箱或微火上低温烘干,至表面干脆。
目的切片后便于煎煮,焙干可去除水分,防止霉变,同时使药性更稳定。
将甘草片用蜂蜜拌匀,闷润后置炒锅中用文火炒至表面深黄色、不粘手,取出放凉,再锉成粗末。
目的炙甘草能增强补脾益气、缓急止痛的作用,同时缓和药性,减少对胃肠的刺激。
将沉香用刀或锉刀锉成粗末或薄片。
目的锉碎后便于煎煮时有效成分溶出,且沉香质地坚硬,需破碎才能充分释放香气和药效。
将熟地黄切成厚片或小块,置于烘箱或微火上低温烘干,至表面干脆。
目的焙干可去除多余水分,便于保存,同时使药性更温润,增强补血滋阴的效果。
将陈皮用热水浸泡至软,用刀刮去内层的白色橘络,然后切成丝或片,再低温烘干。
目的去白(橘络)可减少燥性,使理气化痰作用更柔和;焙干后便于保存和煎煮。
将生半夏用沸水反复淘洗七次,每次换水,直至水液不再黏滑,捞出沥干。
目的汤洗可去除半夏的麻辣刺激性成分(草酸钙针晶等),降低毒性,减少对咽喉和胃肠的刺激,使药性更温和。
上为粗末。每服三钱匕,水一盏,加生姜一小块(拍破),大枣二枚,同煎至七分,食前去滓温服。
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厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。
沉香:辛、苦,微温。归脾、胃、肾经。行气止痛,温中止呕,纳气平喘。
半夏:辛,温;有毒。归脾、胃、肺经。燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。
人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。
白术:甘、苦,温。归脾、胃经。补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
当归:甘、辛,温。归肝、心、脾经。补血活血,调经止痛,润肠通便。
五味子:酸、甘,温。归肺、心、肾经。收敛固涩,益气生津,补肾宁心。