豉饮

出自「圣济总录」

豉饮

圣济总录 出处:《圣济总录》卷一六〇

功效主治

原文

产后恶露未尽,气血攻心腹㽲痛,心胸有热。

译文

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方剂组成

原文

豉(炒干)半两、羊肉一斤(去脂,水八盡,煮取肉汁五盏,澄清)、当归(切,焙)半两、桂(去粗皮)半两、黄芩(去黑心)三分、麦门冬(去心,微炒)三分、莎草根(炒)半两、生干地黄(焙)一两半

现代用量转换
豉 半两 约15g (炒干) 羊肉 一斤 (去脂,水八盡,煮取肉汁五盏,澄清) 当归 半两 约15g (切,焙) 桂 半两 约15g (去粗皮) 黄芩 三分 约0.9g (去黑心) 麦门冬 三分 约0.9g (去心,微炒) 莎草根 半两 约15g (炒) 生干地黄 一两半 约45g (焙)

炮制说明

豉 炒干

将淡豆豉放入无油的热锅中,用小火不断翻炒至表面干燥、微有焦香,取出放凉。

目的炒干可去除多余水分,增强其宣郁除烦、和胃的功效,同时减少对胃肠的刺激。

羊肉 去脂,水八盡,煮取肉汁五盏,澄清

取一斤羊肉,去除肥油部分,加入八盏水(约1600毫升),大火煮沸后转小火慢煮,煮至汤汁剩五盏(约1000毫升),滤去肉渣,静置澄清取上层清液备用。

目的去脂可减少油腻,避免滋腻碍胃;煮取肉汁能补虚温中、益气养血,澄清后取清汁入药,使药效更纯净。

当归 切,焙

将当归切成薄片或小段,置于烘箱或微火上慢慢烘干,至表面干脆。

目的切片后焙干有利于有效成分煎出,同时缓和其辛散之性,增强补血活血、调经止痛的作用。

桂 去粗皮

用刀刮去肉桂表面的粗皮(栓皮),只保留内部紫红色的皮肉部分,然后切碎备用。

目的去除粗皮可减少燥烈之性,使药性更温和,同时提高有效成分的溶出率,增强温通经脉、散寒止痛的效果。

黄芩 去黑心

将黄芩药材剖开,剔除内部发黑或腐烂的心部(木质部),取外层黄白色的部分,洗净后切片。

目的去黑心可去除变质部分,保证药效纯净,同时减轻苦寒之性,避免伤胃,增强清热燥湿、泻火解毒的作用。

麦门冬 去心,微炒

将麦门冬除去中间的硬心(木心),然后放入热锅中用小火微炒至表面微黄、略有焦香,取出放凉。

目的去心可避免心烦不适,微炒能缓和其寒性,增强养阴润肺、益胃生津的功效,同时减少滑肠之弊。

莎草根 炒

将莎草根(香附)放入热锅中,用小火不断翻炒至表面微焦、香气逸出,取出放凉。

目的炒制后能增强疏肝理气、调经止痛的作用,同时缓和其辛散之性,使药效更持久。

生干地黄 焙

将生地黄切片或小块,置于烘箱或微火上慢慢烘干,至表面干脆。

目的焙干可去除多余水分,便于保存,同时缓和其寒凉之性,增强滋阴凉血、止血的功效。

用法用量

原文

上除肉外,为粗末。每服三钱匕,加生姜三片,葱白一茎(切),肉汁一盏半,同煎至七分,去滓温服。

译文

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方解

黄芩:苦,寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。

当归:甘、辛,温。归肝、心、脾经。补血活血,调经止痛,润肠通便。