出自「圣济总录」
脾胃气弱，食即呕逆。
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草豆蔻仁二枚（煨）、高良姜（细剉）半两、生姜汁二合、羊肉（炒臛）四两、面四两
将草豆蔻仁用湿纸包裹，放入热灰或小火中煨至纸焦、药材表面微黄，取出剥去纸，放凉备用。
目的煨制能缓和草豆蔻的辛燥之性，增强温中行气、止呕的作用，减少对胃肠的刺激。
将高良姜用刀或铡刀切成细小的薄片或碎末，便于煎煮时有效成分溶出。
目的细剉可增大药材表面积，使药效更快煎出，提高药液浓度。
将羊肉切成小块，放入热锅中炒至熟透、表面微焦，制成肉臊备用。
目的炒制可去除羊肉的腥膻味，同时增强温补脾胃、益气养血的功效，便于与面食调和食用。
以水一升，先煎豆蔻、高良姜至二合，去滓，并生姜汁和面作拨刀。煮熟，以羊肉臛调和，空腹食。
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生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
豆蔻：辛，温。归肺、脾、胃经。化湿行气，温中止呕，开胃消食。
草豆蔻：辛，温。归脾、胃经。燥湿行气，温中止呕。
高良姜：辛，热。归脾、胃经。温中止呕，散寒止痛。
