出自「圣济总录」
膈气，宿食不消。
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麦糵四两（炒）、芎䓖、白芷、茴香子（炒）、乌药各一两半、莎草根（炒，去毛）、桔梗（炒）、缩砂（去皮）、陈橘皮（汤浸，去白，焙）、红豆、蓬莪荗（炮）、桂（去粗皮）、厚朴（去粗皮，生姜汁炙熟）、人参各一两、白术三两、木香二钱、诃黎勒皮半两、苍术（米泔浸一宿，麸炒）三两
将麦糵放入热锅中，用文火不断翻炒至表面微黄、有香气逸出，取出放凉即可。
目的炒制能增强麦糵的消食导滞作用，缓和其生品可能引起的胃部不适。
将茴香子放入热锅中，用文火翻炒至微黄、有香气逸出，取出放凉。
目的炒制能增强茴香子温中散寒、理气止痛的功效，并减少其辛散之性。
将莎草根（香附）放入热锅中炒至表面微焦，取出后搓去表面的绒毛，筛净备用。
目的炒制可缓和香附的辛散之性，去毛是为了避免绒毛刺激咽喉引起咳嗽。
将桔梗放入热锅中，用文火翻炒至表面微黄，取出放凉。
目的炒制能缓和桔梗的苦寒之性，增强其宣肺祛痰的作用。
将缩砂（砂仁）的果皮剥去，只保留内部的种子，捣碎备用。
目的去皮后能更好地发挥砂仁行气化湿、温中止泻的功效，且便于煎出有效成分。
将陈橘皮用热水浸泡至软，刮去内层的白色橘络，然后烘干或焙干。
目的去白（橘络）可减少燥性，使陈皮理气化痰的作用更温和，焙干便于保存和粉碎。
将蓬莪荗（莪术）用湿纸包裹，放入热灰或微火中煨至纸焦、药材表面微黄，取出切片。
目的炮制能缓和莪术的破血行气之力，减少对胃肠的刺激，同时增强其止痛作用。
用刀刮去肉桂表面的粗皮（栓皮），只保留内部紫红色的部分，捣碎或切片。
目的去除粗皮可减少杂质和苦涩味，使肉桂温中散寒、引火归元的药效更纯正。
先刮去厚朴表面的粗皮，切片；将生姜捣烂取汁，与厚朴片拌匀，闷润至透，然后放入热锅中用文火炒至微干、表面呈深黄色。
目的生姜汁炙能增强厚朴温中燥湿、行气除满的功效，并缓和其苦燥之性，减少对胃的刺激。
将苍术放入米泔水（淘米水）中浸泡一夜，取出沥干；然后将麦麸放入热锅中炒至冒烟，倒入苍术快速翻炒至表面微黄，筛去麦麸，放凉。
目的米泔水浸泡可缓和苍术的燥性，麸炒能增强其健脾燥湿、和胃的作用，减少对胃肠的刺激。
上为散。每服二钱匕，陈米饮或盐汤调下，不拘时候。
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生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
白芷：辛，温。归肺、胃、大肠经。解表散寒，祛风止痛，宣通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓。
苍术：辛、苦，温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾，祛风散寒，明目。
厚朴：苦、辛，温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿，行气，消积，消痰平喘。
木香：辛、苦，温。归脾、胃、大肠、三焦、胆经。行气止痛，健脾消食。
乌药：辛，温。归肺、脾、肾、膀胱经。行气止痛，温肾散寒。
桔梗：苦、辛，平。归肺经。宣肺，祛痰，利咽，排脓。
人参：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
白术：甘、苦，温。归脾、胃经。补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。
