葛豉粥

出自「圣惠」

葛豉粥

圣惠 出处:《圣惠》卷十七

功效主治

原文

热病一日,身体壮热,头痛,骨肉酸楚,背脊强,口鼻手足微冷,小便赤黄。

译文

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方剂组成

原文

葛根二两(剉)、葱白五茎(并须白)、豉一合、生姜一两(切)

现代用量转换
葛根 二两 约60g (剉) 葱白 五茎 (并须白) 豉 一合 生姜 一两 约30g (切)

炮制说明

葛根 剉

将葛根用刀或铡刀切成小块或小段,便于煎煮时有效成分溶出。

目的切碎后增加药材与水的接触面积,利于煎煮时有效成分充分溶出。

葱白 并须白

取葱白部分连同根须一起洗净,保留须根。

目的葱须有发汗解表的作用,保留须根可增强发汗效果。

生姜 切

将生姜洗净后切成薄片或小块。

目的切片后便于煎煮时有效成分溶出,同时避免整块生姜煎煮不充分。

用法用量

原文

上以水三大盏,煎至一盏半,去滓;下粳米二合,煮作粥,乘热顿服。衣盖取汗。

译文

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方解

生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。

葱白:辛,温。归肺、胃经。发汗解表,散寒通阳。

葛根:甘、辛,凉。归脾、胃、肺经。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。