羊肝[饣毕][饣罗]

出自「圣惠」

羊肝[饣毕][饣罗]

圣惠 出处:《圣惠》卷九十七

功效主治

原文

脾胃气弱,不能食饮,四肢羸瘦。

译文

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方剂组成

原文

白羊肝一具(去筋膜,细切)、肉豆蔻一枚(去壳,末)、干姜一分(炮裂,末)、食茱萸一分(末)、芜荑仁一分(末)、荜茇一钱(末)、薤白一合(切)

现代用量转换
白羊肝 一具 (去筋膜,细切) 肉豆蔻 一枚 (去壳,末) 干姜 一分 约0.3g (炮裂,末) 食茱萸 一分 约0.3g (末) 芜荑仁 一分 约0.3g (末) 荜茇 一钱 约3g (末) 薤白 一合 (切)

炮制说明

白羊肝 去筋膜,细切

将白羊肝去除表面的筋膜,切成细丝或薄片,清洗干净备用。

目的去除筋膜可减少腥膻味,使药膳口感更佳,且细切后更易熟透和吸收药味。

肉豆蔻 去壳,末

将肉豆蔻敲碎外壳,取出种仁,研磨成细粉末。

目的去壳后取仁入药,研末便于与其他药粉混合均匀,增强温中行气、涩肠止泻的效果。

干姜 炮裂,末

将干姜用武火炒至表面焦黑、内部棕褐色,待凉后研磨成细粉。

目的炮制后干姜的辛散之性减弱,温中散寒、回阳通脉的作用增强,且能缓和刺激性。

食茱萸 末

将食茱萸干燥后直接研磨成细粉末。

目的研末便于与其他药粉混合,增强温中散寒、燥湿止泻的功效。

芜荑仁 末

将芜荑仁干燥后研磨成细粉末。

目的研末便于服用,增强杀虫消积、健脾止泻的作用。

荜茇 末

将荜茇干燥后研磨成细粉末。

目的研末便于混合,增强温中散寒、下气止痛的功效。

薤白 切

将薤白洗净,切成小段或碎末。

目的切碎后便于炒制,且能更好地释放辛散通阳、行气导滞的药效。

用法用量

原文

先炒肝、薤欲熟,入豆蔻等末,盐汤、溲面作、。炉里煿热。每日空腹食一两枚。

译文

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方解

豆蔻:辛,温。归肺、脾、胃经。化湿行气,温中止呕,开胃消食。

干姜:辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。

荜茇:辛,热。归胃、大肠经。温中散寒,下气止痛。

薤白:辛、苦,温。归心、肺、胃、大肠经。通阳散结,行气导滞。

芜荑:辛、苦,温。归脾、胃经。杀虫消积。

肉豆蔻:辛,温。归脾、胃、大肠经。温中行气,涩肠止泻。